Desayuno
Egg bites al horno
Bocaditos de huevo cremosos al horno con queso y verduras. Proteína práctica para el desayuno y la lonchera.
Preparación
10 min
Cocción
20 min
Tiempo total
30 min
Porciones
8
Aprobado por los niños
⭐⭐⭐⭐⭐
🥚
Ingredientes
7 ítemsPreparación
6 pasos- 1
Calienta el horno a 180 °C y engrasa 8 moldes de muffin con aceite.
- 2
Licúa los huevos con el queso crema hasta que quede liso y cremoso.
- 3
Mezcla el queso rallado, el calabacín rallado bien escurrido y una pizca de sal.
- 4
Reparte en los moldes hasta 3/4 de su altura y coloca medio tomate cherry en cada uno.
- 5
Hornea de 18 a 22 minutos, hasta que el centro esté firme y los bordes dorados.
- 6
Espera 5 minutos antes de desmoldar para que no se rompan.
Desayuno
Consejos y sustituciones
Cambia el calabacín por espinaca salteada y bien escurrida.
Para bebés desde 1 año, hazlos sin sal y con queso bajo en sodio.
Refrigerador, congelador y lonchera
Cómo guardar y recalentar
- Refrigerador: hasta 4 días en recipiente cerrado. Calienta 20 segundos en el microondas.
- Congelador: hasta 2 meses, envueltos en pares. Descongela en el refrigerador.
- En la lonchera usa bolsa térmica: los platos con huevo no deben estar fuera del frío más de 2 horas.
Etiquetas
- Rico en proteína
- Lonchera