Postre
Helado de banana y cacao
Dos ingredientes, textura de helado cremoso y sin azúcar añadida. El postre que siempre salva.
Preparación
5 min
Cocción
0 min
Tiempo total
5 min
Porciones
4
Aprobado por los niños
⭐⭐⭐⭐⭐
🍦
Ingredientes
3 ítemsPreparación
5 pasos- 1
Corta las bananas maduras en rodajas y congélalas al menos 4 horas.
- 2
Licúa las rodajas congeladas en procesadora o licuadora potente.
- 3
Raspa los costados y licúa de nuevo, hasta lograr una crema lisa — sin apuro.
- 4
Agrega el cacao y licúa 30 segundos más. Usa la leche solo si la máquina se traba.
- 5
Sirve enseguida, como helado suave, o congela 1 hora para que quede más firme.
Postre
Consejos y sustituciones
Variaciones: mantequilla de maní, fresas congeladas o coco rallado.
Cuanto más madura la banana, más dulce el helado — congela las que se están pasando.
Refrigerador, congelador y lonchera
Cómo guardar y recalentar
- Congelador: hasta 1 mes en un recipiente bajo y cerrado, con film sobre la superficie.
- Se endurece bastante: déjalo 10 minutos fuera antes de servir.
- No lo vuelvas a congelar si se derritió por completo — la textura queda arenosa.
Etiquetas
- 2 ingredientes
- Sin azúcar añadida