Almuerzo
Nuggets de pollo caseros
Pollo fresco, empanizado crujiente y horno en lugar de fritura. Sin conservantes y con sabor de nugget real.
Preparación
20 min
Cocción
20 min
Tiempo total
40 min
Porciones
4
Aprobado por los niños
⭐⭐⭐⭐⭐
🍗
Ingredientes
7 ítemsPreparación
6 pasos- 1
Procesa el pollo en cubos con la leche y los condimentos hasta formar una pasta gruesa.
- 2
Lleva la pasta 20 minutos al congelador — así es más fácil moldear.
- 3
Calienta el horno a 200 °C y forra una bandeja con papel manteca.
- 4
Forma los nuggets y pásalos por harina, huevo batido y pan molido.
- 5
Rocía con aceite y hornea 20 minutos, girándolos a mitad, hasta dorar.
- 6
Sirve con salsa de tomate casera o yogur con hierbas.
Almuerzo
Consejos y sustituciones
En air fryer: 12 minutos a 190 °C, girándolos a mitad.
Asegúrate de que el centro llegue a 74 °C o que la carne esté completamente blanca.
Refrigerador, congelador y lonchera
Cómo guardar y recalentar
- Refrigerador: hasta 2 días, ya horneados, en recipiente cerrado.
- Congelador: hasta 3 meses, crudos y empanizados, congelados separados en bandeja antes de embolsar.
- Hornea directo del congelador 25 minutos a 200 °C; no los descongeles antes.
Etiquetas
- Al horno
- Favorito de los niños