Almuerzo

Pasta con salsa escondida de verduras

Salsa licuada con zanahoria, zapallito y tomate: cremosa, ligeramente dulce y con aspecto de salsa roja común.

Preparación

10 min

Cocción

20 min

Tiempo total

30 min

Porciones

Aprobado por los niños

⭐⭐⭐⭐⭐

🍝

Ingredientes

8 ítems

5 pasos

1
Cocina la pasta según las instrucciones del paquete.
2
Sofríe la cebolla en aceite de oliva y agrega la zanahoria y el zapallito picados.
3
Añade la salsa de tomate y media taza de agua; cocina 15 minutos.
4
Licúa todo hasta que quede liso.
5
Mezcla con la pasta y sirve con parmesano.

Almuerzo

Congela la salsa en porciones para los días agitados.