🦴
Calcio
Huesos y dientes fuertes
Esencial para la densidad ósea, la función muscular y la transmisión nerviosa. La infancia es la ventana de oro para construir huesos sólidos para toda la vida.
LecheYogurQuesoBrócoliTofu
☀️
Vitamina D
Absorción de calcio e inmunidad
Trabaja junto con el calcio para construir los huesos. La mayoría de los niños tiene deficiencia — la exposición al sol + suplemento cuando se indique son fundamentales.
Pescado grasoYema de huevoLeche fortif.Sol
🩸
Hierro
Desarrollo cerebral y energía
La deficiencia de hierro es la carencia nutricional más común en niños en todo el mundo y perjudica directamente el desarrollo cognitivo.
Carne rojaLentejaEspinacaFrijolCereal fortif.
🧠
Omega-3 (DHA)
Cerebro y desarrollo visual
El DHA es un componente estructural del cerebro y de la retina. Esencial para el desarrollo cognitivo, el lenguaje y la agudeza visual en los primeros años.
SalmónSardinaNuecesLinazaChía
🌿
Folato (B9)
Crecimiento celular y ADN
Esencial para células que se dividen rápidamente. Ayuda a la formación de glóbulos rojos y a la salud neural durante toda la primera infancia.
Hojas verdesGarbanzoPaltaPan fortif.
🍊
Vitamina C
Inmunidad y absorción de hierro
Fortalece el sistema inmunológico, ayuda en la cicatrización y aumenta significativamente la absorción de hierro de fuentes vegetales — combínalos en la misma comida.
NaranjaKiwiFresaPimientoBrócoli
👁️
Vitamina A
Visión, piel e inmunidad
Esencial para la visión, la integridad de la piel y la respuesta inmune. El cuerpo la produce a partir del betacaroteno presente en vegetales anaranjados y amarillos.
CamoteZanahoriaMangoYemaMantequilla
⚡
Zinc
Crecimiento, inmunidad y paladar
Fundamental para el crecimiento normal, la inmunidad, la cicatrización y — ¡importante! — el sentido del olfato y del gusto, que influye en la aceptación de nuevos alimentos.
CarneSemilla de calabazaGarbanzoFrutos secos
🦷
Vitamina K2
Huesos y coagulación sanguínea
Dirige el calcio hacia los huesos y dientes. El K2 (en alimentos fermentados y de origen animal) es distinto del K1 y especialmente importante para los niños.
QuesoYemaMantequillaFermentados
💪
Proteína
Crecimiento, músculo y enzimas
Cada célula del cuerpo necesita proteína. Es el bloque fundamental para músculos, órganos, hormonas y enzimas — especialmente crucial en las fases de crecimiento rápido.
HuevosPolloLentejaYogur griegoPescado
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Fibra
Salud intestinal y digestión
Alimenta las bacterias benéficas del intestino, previene el estreñimiento y mantiene estable el azúcar en la sangre — todo esto sostiene la energía, el ánimo y la inmunidad.
AvenaFrutasVerdurasLentejaPan integral
🧫
Probióticos
Microbioma e inmunidad
Un microbioma intestinal saludable construido en la primera infancia reduce el riesgo de alergias, eccema e infecciones. El 70% del sistema inmune vive en el intestino.
YogurKéfirMisoChucrut