Almôndegas assadas ao molho de tomate
Almôndegas macias assadas no forno, com molho caseiro simples. Prato de jantar que agrada a casa inteira.
- Preparo
- 15 min
- Cozimento
- 25 min
- Tempo total
- 40 min
- Porções
- 4
Ingredientes
- 500 g — Carne moída
- 1 un — Cebola (picada)
- 2 un — Alho (dentes)
- 1 un — Ovo
- 4 col. sopa — Farinha de rosca
- 400 g — Molho de tomate
- 2 col. sopa — Azeite
- Manjericão a gosto
- Sal a gosto
Modo de fazer
- 1
Misture a carne, a cebola, o alho, o ovo, a farinha de rosca e o sal.
- 2
Modele bolinhas do tamanho de uma noz.
- 3
Coloque numa assadeira, regue com azeite e asse a 200 °C por 15 minutos.
- 4
Cubra com o molho de tomate e volte ao forno por mais 10 minutos.
- 5
Finalize com manjericão fresco.
Dicas e substituições
- Funciona igual com frango ou peru moído.
- Sirva com macarrão ou purê.
Tags
- Jantar
- Forno