Crepioca recheada em 10 minutos
Massa de ovo com goma de tapioca recheada com queijo — proteica, rápida e ótima para o lanche da tarde.
- Preparo
- 5 min
- Cozimento
- 5 min
- Tempo total
- 10 min
- Porções
- 2
Ingredientes
- 2 un — Ovo
- 4 col. sopa — Goma de tapioca
- 60 g — Queijo muçarela (ralado)
- 1 un — Tomate (em rodelas)
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
Modo de fazer
- 1
Bata os ovos com a goma de tapioca e uma pitada de sal.
- 2
Despeje metade da massa numa frigideira antiaderente quente.
- 3
Quando firmar, coloque o queijo e o tomate de um lado e dobre.
- 4
Deixe mais 1 minuto para o queijo derreter e repita com o restante.
Dicas e substituições
- Recheie com frango desfiado ou banana com canela para variar.
Tags
- Sem glúten
- Proteica