Almoço
Nuggets de frango caseiros
Frango fresco, empanado crocante e forno em vez de fritura. Sem conservantes e com gosto de nugget de verdade.
Preparo
20 min
Cozimento
20 min
Tempo total
40 min
Porções
4
Aprovado pelas crianças
⭐⭐⭐⭐⭐
🍗
Ingredientes
7 itensModo de fazer
6 passos- 1
Bata o frango em cubos no processador com o leite e os temperos, até formar uma pasta grossa.
- 2
Leve a pasta 20 minutos ao congelador — assim é mais fácil modelar.
- 3
Aqueça o forno a 200 °C e forre uma assadeira com papel-manteiga.
- 4
Modele os nuggets e passe na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de rosca.
- 5
Regue com azeite e asse 20 minutos, virando na metade, até dourar.
- 6
Sirva com molho de tomate caseiro ou iogurte com ervas.
Almoço
Dicas e substituições
Na air fryer: 12 minutos a 190 °C, virando na metade.
Garanta que o centro atinja 74 °C ou que a carne esteja totalmente branca.
Geladeira, congelador e lancheira
Como guardar e reaquecer
- Geladeira: até 2 dias, já assados, em pote fechado.
- Congelador: até 3 meses, crus e empanados, congelados separados na assadeira antes de ir para o saco.
- Asse direto do congelador por 25 minutos a 200 °C; não descongele antes.
Tags
- Assado
- Favorito das crianças