Almoço
Tortinha de atum para crianças
Mini tortas individuais com recheio cremoso de atum e milho — fáceis de servir e de levar na lancheira.
Preparo
20 min
Cozimento
25 min
Tempo total
45 min
Porções
6
Aprovado pelas crianças
⭐⭐⭐⭐⭐
🥧
Ingredientes
7 itensModo de fazer
6 passos- 1
Misture a farinha, a manteiga gelada em cubos, o ovo e uma pitada de sal até formar uma massa lisa. Descanse 15 minutos na geladeira.
- 2
Aqueça o forno a 180 °C e forre 6 forminhas com a massa, apertando com os dedos.
- 3
Para o recheio, misture o atum escorrido, o milho, o requeijão e o orégano.
- 4
Recheie as forminhas e, se sobrar massa, faça tiras cruzadas por cima.
- 5
Asse 25 minutos, até a massa ficar dourada.
- 6
Espere amornar antes de desenformar.
Almoço
Dicas e substituições
Com pressa? Use massa folhada pronta.
Troque o atum por frango desfiado ou ricota com espinafre.
Geladeira, congelador e lancheira
Como guardar e reaquecer
- Geladeira: até 3 dias em pote fechado, por ser recheio de peixe.
- Congelador: até 2 meses, assadas e bem embaladas. Reaqueça a 180 °C por 15 minutos.
- Na lancheira, sempre com bolsa térmica e gelo reutilizável.
Tags
- Lancheira
- Rico em proteína