Os Benefícios do Consumo de Sementes de Chia e Quem Deve Evitar

Uns dias atrás, li uma reportagem no Jornal O Globo que me chamou atenção, então resolvi trazer aqui.

As sementes de chia são um superalimento conhecido por seus diversos benefícios à saúde . Originárias da planta Salvia hispanica, essas pequenas sementes são ricas em nutrientes e podem ser uma adição valiosa à dieta.

Vamos explorar alguns dos principais benefícios das sementes de chia, bem como quem deve ter cuidado ao consumi-las.

Benefícios das Sementes de Chia

1. Ricas em Nutrientes: As sementes de chia são uma excelente fonte de fibras, proteínas, ácidos graxos ômega-3, antioxidantes, e vários minerais importantes, como cálcio, magnésio e fósforo. Esses nutrientes são essenciais para a manutenção da saúde óssea, muscular e celular.

2. Auxiliam na Perda de Peso: Devido ao alto teor de fibras, as sementes de chia podem ajudar a promover a sensação de saciedade, reduzindo o apetite e auxiliando no controle do peso. Elas absorvem água e se expandem no estômago, o que pode ajudar a reduzir a ingestão de calorias.

3. Saúde Digestiva: A fibra presente nas sementes de chia é benéfica para o sistema digestivo, ajudando a regular o trânsito intestinal e prevenindo a constipação.

4. Saúde Cardiovascular: Os ácidos graxos ômega-3 nas sementes de chia podem ajudar a reduzir a inflamação, diminuir os níveis de colesterol ruim (LDL) e melhorar a saúde do coração.

5. Energia Sustentada: A combinação de proteínas, gorduras e fibras nas sementes de chia proporciona uma fonte de energia sustentada, o que pode ser especialmente útil para atletas e pessoas com um estilo de vida ativo.

Quem Deve Evitar o Consumo de Sementes de Chia

Apesar dos inúmeros benefícios, há algumas pessoas que devem evitar ou limitar o consumo de sementes de chia:

1. Pessoas com Alergia a Sementes: Indivíduos com alergias a sementes devem evitar as sementes de chia, pois podem causar reações alérgicas graves.

2. Problemas Gastrointestinais: Devido ao alto teor de fibras, o consumo excessivo de chia pode causar desconforto digestivo, como inchaço, gases e diarreia. Pessoas com síndrome do intestino irritável (SII) devem consumir com moderação.

3. Pressão Arterial Baixa: As sementes de chia podem ajudar a baixar a pressão arterial. Portanto, pessoas com pressão arterial naturalmente baixa ou que estão tomando medicamentos para hipertensão devem consumir chia com cautela para evitar a hipotensão.

4. Uso de Anticoagulantes: A chia pode ter efeitos anticoagulantes. Pessoas que tomam medicamentos anticoagulantes devem ser cautelosas com o consumo de chia para evitar o risco de sangramentos excessivos.

As sementes de chia são um alimento versátil e nutritivo que pode oferecer muitos benefícios à saúde quando consumidas com moderação. No entanto, é importante estar ciente das possíveis contraindicações e consultar um profissional de saúde antes de fazer mudanças significativas na dieta, especialmente se você tiver condições de saúde pré-existentes.

Para mais detalhes, confira o artigo completo no [O Globo](https://oglobo.globo.com/saude/bem-estar/noticia/2024/06/02/quem-nao-deve-consumir-sementes-de-chia-e-por-que.ghtml).