Receita de Panqueca de Banana com Aveia e Iogurte: Delícia Saudável para Crianças

Olá, queridos leitores! Já falamos sobre a importância das proteínas na alimentação infantil e agora vou compartilhar uma receita deliciosa e nutritiva: Panqueca de Banana com Aveia e Iogurte. Este prato é perfeito para o café da manhã ou lanchinho e vai agradar toda a família.

Ingredientes:

- 1 banana madura

- 1 ovo

- 1/2 xícara de aveia em flocos

- 1/4 xícara de iogurte natural

- 1 colher de chá de fermento em pó

- 1 pitada de canela (opcional)

- Mel ou frutas para servir (opcional)

Modo de Preparo:

1. Amasse a banana em uma tigela.

2. Adicione o ovo e misture bem.

3. Acrescente a aveia, o iogurte e a canela (se estiver usando). Misture até obter uma massa homogênea.

4. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.

5. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com óleo ou manteiga.

6. Coloque colheradas da massa na frigideira e cozinhe até que bolhas comecem a aparecer na superfície. Vire e cozinhe do outro lado até dourar.

7. Sirva com mel, frutas frescas ou seu acompanhamento favorito.

Benefícios da Receita

Essas panquecas são uma excelente fonte de proteínas e fibras, garantindo uma refeição balanceada e nutritiva para as crianças. A banana oferece potássio e energia, enquanto a aveia proporciona fibras que ajudam na digestão. O iogurte adiciona cálcio e probióticos, essenciais para a saúde óssea e intestinal.

Incorporar proteínas na dieta das crianças é essencial para seu crescimento e desenvolvimento saudáveis. Com receitas saborosas e nutritivas como esta Panqueca de Banana com Aveia e Iogurte, fica fácil garantir que seus pequenos recebam todos os nutrientes necessários. Experimente essa receita e compartilhe com a gente o que você achou!

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