Receita para a Família: Salada de Frango com Abacate

Quando se trata de refeições saudáveis e saborosas, a salada de frango com abacate é uma escolha perfeita. Além de ser nutritiva, é fácil de preparar e uma excelente opção para quem busca uma alimentação balanceada. Neste post, vamos compartilhar com você uma receita simples e prática para preparar essa delícia.

Benefícios da Salada de Frango com Abacate

Antes de mergulharmos na receita, vale destacar os benefícios desse prato. O frango é uma excelente fonte de proteína magra, essencial para a construção e reparação dos tecidos do corpo. O abacate, por sua vez, é rico em gorduras saudáveis, vitaminas e minerais que ajudam a manter a saúde do coração e a saciedade.

Ingredientes

Para preparar a salada de frango com abacate, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

- 2 peitos de frango

- 1 abacate maduro

- 1 tomate grande

- 1/2 cebola roxa

- 1 pepino

- Suco de 1 limão

- 2 colheres de sopa de azeite de oliva

- Sal e pimenta a gosto

- Folhas de alface (opcional)

- Coentro ou salsa para decorar (opcional)

Modo de Preparo

1. Preparação do Frango:

- Tempere os peitos de frango com sal e pimenta.

- Grelhe os peitos de frango até estarem completamente cozidos.

- Deixe esfriar um pouco e corte em tiras ou desfie.

2. Preparação dos Vegetais:

- Corte o abacate ao meio, retire o caroço e corte a polpa em cubos.

- Pique o tomate, a cebola roxa e o pepino em cubos pequenos.

3. Montagem da Salada:

- Em uma tigela grande, coloque o frango, o abacate, o tomate, a cebola e o pepino.

- Regue com o suco de limão e o azeite de oliva.

- Misture delicadamente para combinar todos os ingredientes.

- Tempere com sal e pimenta a gosto.

4. Finalização:

- Se desejar, coloque a salada sobre uma cama de folhas de alface.

- Decore com coentro ou salsa picada.

Dicas para uma Salada Ainda Mais Saborosa

- Para um toque extra de sabor, você pode adicionar grãos como quinoa ou lentilhas cozidas à salada.

- Frutas como manga ou morango também combinam muito bem e adicionam um toque doce.

- Se preferir, substitua o frango por peixe grelhado ou camarões para variar a receita.

A salada de frango com abacate é uma opção versátil e nutritiva que pode ser apreciada em qualquer refeição. Seja para um almoço rápido, um jantar leve ou até mesmo para levar ao trabalho, essa salada certamente fará sucesso. Experimente essa receita e descubra como é fácil e delicioso manter uma alimentação saudável!

Espero que tenha gostado dessa receita. Deixe nos comentários suas dicas e variações para a salada de frango com abacate. Bom apetite!